Российские продукты подорожают из-за упаковки

Упаковка составляет порядка 30% от объёма изготовления пищевой продукции. В связи с этим подорожание упаковочных материалов приведёт к росту себестоимости производства, что вызовет и повышение конечной цены на продукты. Как отметили в Руспродсоюзе, стоимость упаковки относится к тем факторам, на которые производители не могут оказать влияние.

На данный момент пластиковая упаковка подорожала на 10-15%. Как пишут «Ведомости», цены на неё возросли из-за повышенного спроса на полимеры, а также из-за роста цен на сырьё для нефтехимии, зависимой от котировок углеводов в мире. Производители направили соответствующее обращение в Федеральную антимонопольную службу, выражая опасения по поводу подорожания продукции. Со своей стороны ведомство пообещало держать ситуацию под контролем и принять меры, если обнаружатся нарушения антимонопольного законодательства.

Тем временем учёные на Южном Урале совместно с коллегами из Индии разработали альтернативу пластиковой и полиэтиленовой упаковки. Новый экоматериал быстро разлагается и не приносит вреда окружающей среде. Инновационная упаковка создана на основе сырья, которым богат Южный Урал. Она полностью состоит из переработанного зерна.